おかうたん

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2006年 01月 11日

ときや

『ときや』
食べたラーメン:チャーシュー麺 700円

久々に新規開店のお店発見!でもラーメン屋さんですが…。
味亭三馬力の近所です。

12月25日に開店したようです。

店内に入ると,2つ目のドアに「鶏ガラ白湯スープ(塩味)」っとだけ書いてあるので,このお店は悩まなくても済みそうな予感。

席に座りメニューを見ると,ラーメン(550円)にチャーシュー麺(700円)をはじめ限定された6種類くらいだけです。ほんとありがたいです。
他に中華料理やお酒関連はいろいろありました。が,メモしてません。

注文して結構早めの登場です。
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ネギ,きくらげ,チャーシュー,水菜,胡麻。水菜が入ってるラーメンは未だ出会ったことがありません。水菜はシャキッとした食感ぐらいしか頑張ってないようです。

鶏ガラの塩ラーメンでとてもあっさりしています。ただあっさりしているあまり,ネギの味と香りが強く感じられ,細麺自体の味も主張してくるので,ちょっともったいない感じ。
それでも食べていれば直に慣れてはきますが…。

あっさりスープもいろいろとあって面白いです。

ときや
住:浅口郡金光町大字占見新田1210-1
営:11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00(OS21:30)
休:火曜,第4月曜
サ:



今年の成績
饂飩 2 - 4 拉麺

ラーメン優勢!どうなる岡山饂飩探検記!
つづく…。
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by okayamaudon | 2006-01-11 23:59 | 拉麺探検記


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