2006年 01月 30日
『麺屋 哲』 食べたラーメン:名物 哲そば 630円 TJおかやま2月号を参考に早速行ったことのないお店に行ってみました。 一番最後に紹介されてた『麺屋 哲』に。 あっちこっちに席があって,座敷やらテーブルやらいろいろ。 メニューは全部で3つ。名物 哲そば,チャーシュー,野菜たっぷりそば。 TJおかやまに載ってるのは,野菜たっぷりそば(780円)。 でも,哲そばを注文。 時々出会うが,海苔は別にいらない。海苔の隠された効果を理解する頭を持ってないし…。 美味しかったので,替え玉(100円)を追加注文。値段の割りに量が多いです。ただ,麺をスープに投入してすぐに食べようとすると,麺の臭いがやけに主張してきて大変。スープと良く絡めて馴染ませないと。 2月9日のVOICE21で取り上げられるそうです。あちこち張り紙。 麺屋 哲 今年の成績 饂飩 4 - 7 拉麺 追いつきそうで追いつかないTeam饂飩,頑張れるか! つづく…。
by okayamaudon
| 2006-01-30 22:54
| 拉麺探検記
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